초보새댁요리] 돼지김치찜 소불고기
160830 저녁 : 동기초대 상해에 온지 얼마 안되었던 어느 주말 신랑이 자기가 실력 발휘를 하겠다며 선보였던 돼지김치찜. 정말 충격적이었다 인스턴트 전문가인줄만 알았던 오빠가 돼지김치찜을 ...! 게다가 그렇게 맛잇게나...! 두번 놀랐었다 그러나 거짓말을 하지 못하는 신랑님께서는 맛있게 다 먹고 난 다음에 사실은 '한찬' (상해 홍췐루 한인타운에 있는 반찬가게) 에서 레디메이드된 제품이었다고 수줍게 고백했다 ㅎㅎㅎ 가격도 저렴해서 우리는 그후로 종종 사먹었다 ㅎㅎㅎ 이날은 옆동에 사는 이웃인 동기들 초대해서 식사 대접 한날 ㅎㅎ 역시 한찬에서 큰 도움 주셨당 ㅋㅋㅋ 알록달록 스팸구이와 두부구이 그리고 수제 피클은 내 솜씨 히힛
秀려한 밥상
2017. 2. 1. 20:11
160820 상해맛집 본가
중국에서도 집밥 백종원선생의 행보는 엄청나시다 16년 7월 기준 한국에는 1,224개점 중국에는 28개점을 운영한다고 한다 몇번 가보았지만 상해 홍췐루지점의 본가에는 한국 사람뿐아니라 중국 사람들이 많이 이용하는 듯 했다. 엄청 넓은 공간에 널찍널찍한 테이블 엄청난 인원수의 친절한 직원들 그리고 깔끔한 음식이 마음에 쏙 든다 전에 회사 선배가 우리회사 오기 전에 백종원씨 회사에 지원했는데 본사직원이 20명 남짓이라면서 현재 티오가 없다고 했다는데... 대체 본사 직원 스무명 남짓으로 어떻게 그 수많은 브랜드들과 그에 따른 가맹점들을 관리할까 (몇년 전이니까 지금은 어떨지는 모르겠지만) ㅎㅎ 대단 하다.
秀려한 맛집
2017. 1. 31. 17:18
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